תוכן עניינים
- לענת הדרקון (Tarragon)
- מדריך מהיר לגידול טרגון: 7 סודות הטיפול שכל מגדל חייב לדעת
- איך מגדלים טרגון?
- תנאי תאורה
- תנאי השקיה
- גיזום
- ריבוי
- מזיקים נפוצים
- בעיות נפוצות
- דישון
- טיפים לעונת הגידול
- המלצות על כלים
- מידע מעניין
- סגולות רפואיות ושימושים ברפואה
- שאלות נפוצות
לענת הדרקון (Tarragon)
הטרגון, או בשמו העברי לענת הדרקון, הוא צמח תבלין רב-שנתי ממשפחת המורכבים. מקורו בסיביר ומרכז אסיה, אך כיום הוא מגודל ברחבי העולם. הטרגון ידוע בטעמו המיוחד, המזכיר אניס עם נגיעות של וניל, והוא מהווה מרכיב חשוב במטבח הצרפתי.
הצמח גדל לגובה של 60-120 ס"מ, עם גבעולים דקים וזקופים ועלים צרים וארוכים. ישנם שני זנים עיקריים של טרגון: הצרפתי (הנחשב לאיכותי יותר) והרוסי. הטרגון הצרפתי מתרבה רק באמצעות חלוקת שורשים או ייחורים, בעוד הרוסי יכול להתרבות גם מזרעים.
מדריך מהיר לגידול טרגון: 7 סודות הטיפול שכל מגדל חייב לדעת
- 🌞 תאורה: אור שמש חלקי, 6-8 שעות ביום
- 💧 השקיה: שמירה על לחות קבועה, אך לא רטיבות יתר
- 🌡️ טמפרטורה: 15-25°C, רגיש לקור
- 🌱 אדמה: תערובת מנקזת היטב, עשירה באורגני
- ✂️ גיזום: גיזום קבוע לעידוד צמיחה צפופה
- 🏡 מיקום: מתאים לגידול בגינה, במרפסת ובעציצים
- 🍃 לחות: מעדיף לחות בינונית, 40-50%
איך מגדלים טרגון? תנאי גידול בהרחבה
הטרגון הוא צמח יחסית קל לגידול, אך דורש תשומת לב לתנאי הגידול. הוא מתאים לגידול בקרקע, בעציצים ובמיכלים. הצמח מעדיף אקלים מתון וסובל פחות טוב טמפרטורות קיצוניות.
תנאי תאורה
הטרגון מעדיף אור שמש חלקי ☀️. הוא זקוק ל-6-8 שעות של אור ביום, אך מעדיף הגנה מחום ישיר בצהריים. בגידול פנים, מקמו אותו ליד חלון מזרחי או מערבי. אור מספק חיוני לצמיחה טובה ולטעם עשיר.
תנאי השקיה
שמרו על אדמה לחה באופן קבוע, אך הימנעו מהשקיית יתר 💧. השקו כאשר השכבה העליונה של האדמה מתחילה להתייבש. הטרגון רגיש לעודף מים, לכן חשוב מאוד לספק ניקוז טוב. בימים חמים, ייתכן שתצטרכו להשקות פעם ביום. השתמשו במים בטמפרטורת החדר ועדיף במים מסוננים או מי גשם.
גיזום
גיזום קבוע מעודד צמיחה צפופה ומונע התעצות ✂️. התחילו לגזום כאשר הצמח מגיע לגובה של כ-15 ס"מ. קטפו עלים וגבעולים באופן קבוע לשימוש ולעידוד צמיחה חדשה. הסירו פרחים כדי לשמור על טעם העלים.
ריבוי
ניתן לרבות טרגון במספר דרכים:
- חלוקת שורשים: הדרך המועדפת לטרגון צרפתי. חלקו צמחים בוגרים באביב או בסתיו.
- ייחורים: חתכו גבעול באורך 10-15 ס"מ והשרישו במים או באדמה לחה.
- זרעים: אפשרי רק עבור טרגון רוסי. זרעו באביב ישירות בקרקע.
מזיקים נפוצים
- כנימות עלה: חרקים קטנים שניזונים מהצמח. תסמינים: עלים מעוותים, הפרשות דביקות. פתרון ביתי: תמיסת מים וסבון כלים (1 כף סבון לליטר מים). רססו על הצמח פעמיים בשבוע.
- קמחית: חרקים קטנים המכוסים באבקה לבנה. תסמינים: אבקה לבנה על העלים והגבעולים. פתרון ביתי: ניקוי עם צמר גפן טבול באלכוהול, ריסוס בתמיסת סבון ושמן נים.
- אקריות אדומות: חרקים זעירים שניזונים מתאי הצמח. תסמינים: עלים מנוקדים, קורים עדינים. פתרון ביתי: רססו את הצמח במים בלחץ גבוה ומרחו תמיסת שמן נים (1 כף לליטר מים).
בעיות נפוצות
|
בעיה |
תסמינים |
פתרון |
|
חוסר השקיה |
עלים נבולים, יבשים בקצוות |
הגבירו תדירות ההשקיה, בדקו לחות קרקע |
|
השקיית יתר |
עלים צהובים, ריקבון שורשים |
הפחיתו השקיה, שפרו ניקוז, בדקו לחות קרקע |
|
חוסר אור |
צמיחה דלילה, עלים בהירים |
העבירו למקום מואר יותר |
|
יותר מדי אור |
עלים חרוכים או דהויים |
ספקו צל חלקי בשעות החמות של היום |
|
קור קיצוני |
עלים שחורים, נבולים |
העבירו למקום מוגן, כסו בחורף |
דישון
דשנו את הטרגון פעם בחודש במהלך עונת הצמיחה 🌱. השתמשו בדשן נוזלי מאוזן (NPK 5-5-5) מדולל לחצי מהריכוז המומלץ. אם אתם מגדלים אורגני, השתמשו בקומפוסט או בתה קומפוסט. הפסיקו לדשן כחודש לפני סוף העונה.
טיפים לעונת הגידול
- 🌱 אביב: התחילו לשתול או לחלק צמחים כשהטמפרטורות מתחממות.
- ☀️ קיץ: השקו בקביעות, גזמו לעידוד צמיחה צפופה.
- 🍂 סתיו: אספו זרעים (מטרגון רוסי), הכינו צמחים לחורף.
- ❄️ חורף: כסו צמחים באזורים קרים, או העבירו פנימה אם גדלים במיכלים.
המלצות על כלים
- ✂️ מספריים חדות לגיזום
- 🚿 מרסס עדין להשקיה ולטיפול במזיקים
- 📏 מד לחות קרקע
- 🧤 כפפות גינון
- 🪣 מיכל גידול עם חורי ניקוז
מידע מעניין
- 🧬 השם "טרגון" מגיע מהמילה הערבית "tarkhun", שפירושה "דרקון קטן"
- 🇫🇷 הטרגון הוא אחד מ"הערבס דה פרובאנס", תערובת תבלינים קלאסית במטבח הצרפתי
- 🧪 הטרגון מכיל חומר בשם אסטרגול, האחראי לטעמו הייחודי
- 🥫 הטרגון הוא מרכיב חיוני ברוטב ברנז ובחרדל דיז'ון
- 🌿 ישנם שלושה סוגים עיקריים של טרגון: צרפתי, רוסי וספרדי
סגולות רפואיות ושימושים ברפואה
הטרגון ידוע בתכונותיו הרפואיות ומשמש ברפואה המסורתית:
- 🫀 תמיכה במערכת העיכול: מסייע בהקלה על בעיות עיכול ונפיחות.
- 💪 אנטי-דלקתי: עשוי לסייע בהפחתת דלקות בגוף.
- 🦷 בריאות הפה: משמש לשטיפות פה טבעיות ולהקלה על כאבי שיניים.
- 💤 משפר שינה: התה עשוי לסייע בהרגעה ושיפור איכות השינה.
- 🩸 מאזן סוכר: עשוי לסייע בוויסות רמות הסוכר בדם.
- 🧘♀️ הפחתת מתח: הריח של טרגון נחשב למרגיע ומפחית מתח.
- 🦠 אנטי-בקטריאלי: יעיל נגד מגוון חיידקים.
- 💪 מקור לויטמינים ומינרלים: עשיר בויטמין C, ויטמין A, סידן וברזל.
חשוב לציין כי למרות היתרונות הרבים, יש להתייעץ עם איש מקצוע רפואי לפני השימוש בטרגון למטרות רפואיות, במיוחד אם נוטלים תרופות או סובלים ממצבים רפואיים מסוימים.
שאלות נפוצות
ש: מה ההבדל בין טרגון צרפתי ורוסי? ת: הצרפתי עדין וארומטי יותר, מתרבה רק וגטטיבית. הרוסי פחות טעים, אך עמיד יותר וגדל מזרעים.
ש: האם ניתן לגדל טרגון בתוך הבית? ת: כן, עם אור מספק, ניקוז טוב והשקיה נכונה. מקמו ליד חלון בהיר ואווררו היטב.
ש: איך לשמור על טעמו החזק של הטרגון? ת: גזמו בקביעות, ספקו אור מספק, השקו במתינות. קטפו לפני פריחה, השתמשו טרי או הקפיאו מיד.
